Как правильно хранить суп в холодильнике: не все хозяйки помнят об этих правилах

Супы относятся к блюдам, которые принято готовить с запасом.

Один раз хозяйка тратит время, зато потом на несколько дней члены семьи обеспечены вкусным и качественным первым блюдом.

Однако для того, чтобы всегда иметь возможность перекусить, нужно правильно хранить суп. Это позволит обеспечить его сохранность и безопасность для здоровья.

О каких моментах важно помнить?

Температура

Не стоит отправлять в холодильник горячий суп: это весьма плохая идея. Поэтому дождитесь, пока блюдо естественным образом охладится до комнатной температуры

В холодильнике же желательно выбрать температуру в районе 4-6 градусов.

Местоположение

Многие хозяйки интуитивно располагают суп правильно, выбирая середину полки, которая располагается по центру. Это оптимальное место для хранения первого блюда.

Тара

Лучше всего для хранения выбирать ту же кастрюлю, в которой вы и готовили суп. Если же это кажется вам неудобным, то стоит рассмотреть вариант из стекла.

Подходящей также можно назвать и эмалированную емкость.

Ранее мы рассказывали о том, что можно положить в холодильник для нейтрализации неприятного запаха.

• Новости по теме:
• суп
• суп в холодильнике
• советы хозяйкам
• 6 Апреля 2024

---