Как резать лук и не плакать: опытные хозяйки поделились хитростями - что однозначно стоит попробовать

Лук нам приходится чистить ежедневно, ведь без него сложно приготовить что-то достойное.

Поэтому нужно научиться это делать максимально комфортно.

Как оказалось, вовсе не обязательно плакать: некоторые хитрости помогут избежать слез.

В чем они состоят

Не забывайте про холодильник

Если вы хотя бы на протяжении четверти часа подержите сам лук и нож в холодильнике, то его чистка не вызовет никаких особых затруднений.

Благодаря холодной температуре лук теряет свою "агрессивную" особенность.

Холодная вода

Если времени на ожидание нет, то на помощь придет обычная холодная вода. Отправляем в емкость с ней нож. При желании можно даже добавить лед.

Емкость не убираем. Она нам пригодится в процессе чистки и шинкования: нож периодически следует смачивать водой.

Необычные советы

Некоторые рекомендуют в процессе работы с луком употреблять жевательную резинку. Другие советуют заниматься чисткой овоща только при открытых окнах.

Также считается, что можно просто зажечь свечку.

Ранее мы рассказывали о том, как вернуть белоснежный цвет одежде.

• Новости по теме:
• почистить лук без слез
• чистка лука
• советы хозяйкам
• кулинарные хитрости
• 25 Февраля 2024

---