кулинарные хитрости
Секрет рассыпчатого плова: вот что нужно сделать с рисом перед началом приготовления блюда
«Рисинка к рисинке» - именно таким состоянием должен отличаться плов.
Курчев Антон плов как приготовить плов рассыпчатый рис жарка Кулинария 23 Декабря 2024
Зачем добавлять соду при варке гречки: интересная кулинарная хитрость
Оказывается, эта добавка может сделать гарнир гораздо более рассыпчатым и аппетитным.
Курчев Антон гречка варка гречки пищевая сода гречневая каша Кулинария 23 Декабря 2024
Как эффектно подать к столу морковь по-корейски: рецепт пикантной закуски
Повар рассказала, как приготовить оригинальную закуску из моркови по-корейски.
Игорь Зур рецепт закуски новогодние блюда морковь по-корейски рецепт рулета Кулинария 23 Декабря 2024
Чем удивить гостей на Новый год: приготовьте зимний салат из авокадо и мандаринов
Повар рассказала, как приготовить салат зимний из авокадо, мандаринов, сыра и грецких орехов в оригинальной заправке.
Игорь Зур рецепт салата советы повара новогодние блюда мандарины Кулинария 22 Декабря 2024
Как нужно варить дешевые сосиски, чтобы они получались вкуснее: вот что нужно добавлять в воду
Если вам нужно приготовить ужин на скорую руку, то сосиски – именно то, что первым приходит в голову.
Елена Шимановская сосиски вкусные сосиски продукты питания варка Кулинария 20 Декабря 2024
Как пожарить картошку без масла: секрет вкусного, но безопасного для фигуры гарнира
Масло надо заменить... простой водой.
Курчев Антон жареная картошка как пожарить картошку масло вода Кулинария 19 Декабря 2024
Не выбрасывайте увядшую зелень: лучше залейте ее маслом с этой целью
Залейте нарезанные укроп и петрушку маслом и... заморозьте.
Курчев Антон зелень укроп петрушка оливковое масло сливочное масло Кулинария 19 Декабря 2024
Как разморозить кусок мяса за 10 минут: хозяйки недоумевают, как они обходились без этого лайфхака раньше
Наверное, каждой хозяюшке приходилось сталкиваться с ситуациями, когда во время приготовления ужина выясняется, что мясо, которое должно было стать главным ингредиентом блюда, осталось в морозильной камере.
Елена Шимановская мясо как быстро разморозить разморозка мяса заморозка Кулинария 18 Декабря 2024
Как приготовить идеальное вареное яйцо: маленькая хитрость, благодаря которой желток будет нежным и бархатистым
Варёное яйцо только на первый взгляд кажется простым в приготовлении блюдом.
Курчев Антон как варить яйца куриные яйца правила вода Кулинария 18 Декабря 2024
Как сварить идеальный рис для суши в домашних условиях: секрет того самого вкуса
При приготовлении домашних суши самое сложное – сварить рис с подходящей консистенцией и тем самым вкусом.
Елена Шимановская рисовая крупа варка риса как варить рис суши Кулинария 17 Декабря 2024
Почему хозяйки больше не ошпаривают капусту для голубцов: есть варианты проще
Повар рассказала, как разобрать кочан капусты для голубцов без кипятка.
Игорь Зур приготовление голубцов капуста духовой шкаф морозильная камера Кулинария 17 Декабря 2024
Как сохранить авокадо: лучшие способы в домашних условиях
Повар рассказала, как правильно хранить авокадо в холодильнике и можно ли его замораживать.
Игорь Зур хранение в холодильнике авокадо заморозка советы хозяйкам Кулинария 16 Декабря 2024
Что нужно сделать с салом, которое вы собираетесь засолить: секрет идеального вкуса
Нежное и мягкое сало, поданное к столу с черным хлебом и лучком, – идеальный перекус.
Елена Шимановская сало засолка засолка сала вкусное сало Кулинария 14 Декабря 2024
Как правильно разогреть плов на второй день: идеальный способ, при котором рис не получается «стеклянным»
Плов желательно полностью съесть вскоре после приготовления, пока блюдо является свежим. Но, к сожалению, так получается далеко не всегда.
Курчев Антон плов как разогреть микроволновка вкусный плов Кулинария 14 Декабря 2024
Как без варки размягчить капустные листья для голубцов: есть простой способ
Одна из проблем, с которой может столкнуться кулинар во время приготовления голубцов, - это чрезмерная жёсткость капустных листьев.
Курчев Антон голубцы капуста листья приготовление голубцов Кулинария 14 Декабря 2024
В каких случаях макароны надо обжарить перед варкой: важные советы гурманам
Даже недорогие и не очень качественные макаронные изделия можно приготовить так, чтобы получился шикарный гарнир.
Курчев Антон макароны жарка вкусные макароны вкусный суп Кулинария 13 Декабря 2024
Как готовить драники, чтобы картошка не чернела: 4 важных правила
Драники – популярное блюдо, которое любят за простоту приготовления и отличный вкус.
Елена Шимановская драники драники картофельные приготовление драников золотистые драники Кулинария 12 Декабря 2024
Что приготовить из брокколи: полезный гарнир за 15 минут
Повар рассказала, как приготовить вкусный и сытный гарнир из брокколи.
Игорь Зур приготовление капусты рецепт гарнира брокколи советы повара Кулинария 11 Декабря 2024
Как сделать филе из сельди к новогоднему столу: простой и быстрый способ удалить кости из рыбы
Новый год нельзя представить себе без шампанского, мандаринов и традиционных зимних салатов, одним из которых является селедка под шубой.
Елена Шимановская селедка сельдь рыба филе Кулинария 11 Декабря 2024
Зачем добавлять в котлетный фарш томатный сок: странная, но полезная кулинарная хитрость
Красный напиток положительно влияет на консистенцию массы. Кроме того, нестандартный ингредиент способствует улучшению вкусовых качеств котлет.
Курчев Антон котлеты томатный сок котлетный фарш вкусные котлеты Кулинария 11 Декабря 2024