Как спасти пересоленные макароны: секреты, которые должна знать каждая хозяйка

Не всегда удается правильно рассчитать количество соли, из-за чего блюдо становится испорченным.

Многие расстраиваются и просто выбрасывают макароны, начиная готовить новую порцию блюда.

Но это большая ошибка: гарнир можно спасти.

Какие секреты знают опытные хозяйки:

1. Смените воду.

Иногда мы случайно можем добавить больше соли, чем требуется. Если это сделано в самом начале приготовления или же в середине процесса, то стоит просто заменить воду и продолжать готовить.

Как правило, соль не должна была сильно впитаться в макаронные изделия.

2. Замочить.

Необходимо откинуть спагетти на дуршлаг и сначала просто промыть их с помощью обычной холодной воды.

Потом в кастрюлю вливаем холодную воду и закладываем макароны на 10-25 минут.

Затем разогрейте сковородку и обжарьте с томатной пастой, в составе которой нет соуса.

Такое блюдо станет весьма вкусным.

3. Правильная подача.

Если первые способы вам не помогли, то всегда можно правильно подать блюдо. К примеру, стоит отварить дополнительную порцию спагетти без добавления соли.

Затем соедините оба изделия.

Заправить стоит любой заправкой, в которой нет соли.

• Новости по теме:
• советы
• лайфхаки
• соль
• макароны
• приготовление еды
• 29 Сентября 2021

---