Содержание
Какие продукты категорически нельзя разогревать в микроволновке: их всего 8
02.11.2024 03:20
Микроволновая печь стала незаменимым помощником на современной кухне. Однако не все продукты подходят для разогрева в этом устройстве.
Неправильное использование микроволновой печи может привести к порче продуктов или даже создать опасную ситуацию.
Целые яйца
Разогревание целых яиц в микроволновой печи представляет серьезную опасность. Под воздействием микроволн внутри яйца образуется пар, который не находит выхода.
В результате происходит мини-взрыв, который может не только испачкать внутреннюю поверхность печи, но и причинить вред человеку.
Виноград
Спелые ягоды винограда при нагревании в микроволновой печи превращаются в источник плазмы.
Внутри каждой ягоды накапливается электрический заряд, который может вызвать появление искр и возгорание.
Грудное молоко
Категорически запрещено подогревать грудное молоко в микроволновой печи.
При таком способе нагрева питательные вещества разрушаются неравномерно, образуются горячие участки, которые могут обжечь малыша.
Овощи без воды
Сухие овощи в микроволновой печи быстро теряют влагу и могут загореться.
Например, перец чили при нагревании выделяет капсаицин в воздух, что вызывает раздражение глаз и дыхательных путей.
Замороженное мясо
Попытка разморозить мясо в микроволновой печи приводит к неравномерному нагреву.
Внешний слой начинает готовиться, пока середина остаётся замороженной. Такой температурный режим способствует размножению бактерий.
Продукты в металлической упаковке
Металлическая посуда, фольга или упаковка с металлическими элементами могут вызвать искрение в микроволновой печи.
Подобные ситуации могут привести к поломке устройства или возгоранию.
Зелень и пряные травы
Сухие травы при нагревании в микроволновой печи теряют свои полезные свойства и аромат.
Более того, они могут начать тлеть, создавая неприятный запах и вкус.
Соусы с высоким содержанием масла
Жирные соусы при разогреве расслаиваются, теряют консистенцию и могут начать «стрелять».
Горячие капли могут вызвать ожоги при открывании дверцы микроволновой печи.
