Не покроется льдом в морозилке и не утратит вкус: как правильно хранить зеленый лук
Есть другой способ хранения зеленого лука в морозилке, благодаря которому он долго не утратит вкус.
Плотная корка льда и водянистый вкус мало кого устроит, но именно к такому результату приводит хранение лука в пакете.
Способ хранения лука
1. Зелень для начала нужно хорошо промыть, а затем просушить на полотенце.
2. Когда влага уйдет, можно нарезать лук. После этого зелень снова оставляют на бумажном полотенце, чтобы впитался лишний сок.
3. Далее подготавливают емкость для заморозки. Вместе с тем нужно взять пластиковую бутылку. Она должна быть чистая и сухая. Объем – 0,5 л.
4. Затем нарезанный лук пересыпают внутрь с помощью воронки. Сверху оставляют 5 см свободного пространства. Пробку закручивают и отправляют бутылку с зеленью на хранение в морозильник.
При таком хранении лук останется зеленым, ароматным, рассыпчатым и без льда.
