Сочетая бахчевые с некоторыми продуктами, можно навредить здоровью.
Рассказываем, с чем ни в коем случае нельзя сочетать есть арбуз и дыню.
Специалисты по правильному питанию рекомендуют употреблять и арбуз, и дыню отдельно от других продуктов.
Чтобы бахчевые не навредили, есть их нужно за полтора-два часа до или через полтора-два часа после основного приема пищи.
Крайне нежелательно употреблять бахчевые после белковых продуктов (мясо, молоко). Это чревато брожением арбуза/дыни в желудке.
Дело в том, что белок переваривается медленно, а арбуз/дыня – быстро.
Для усвоения мяса требуется минимум три-четыре часа, дыни или арбуза – всего полчаса.