Почему хитрые хозяйки ставят емкость со сметаной в холодильник вверх дном: неожиданный лайфхак

11.04.2022 08:16

Стандартным способом хранения пластиковых стаканов с кисломолочными продуктами (сметана, йогурт) является их нахождение в холодильнике.

Абсолютное большинство хозяек просто ставят ёмкость на полочку и закрывают дверцу.

А вот некоторые представительницы старшего поколения совершают неожиданное действие: они оставляют упаковку перевёрнутой.

Не нужно считать данную манипуляцию причудой или проявлением суеверия.

Оказывается, в этом действии есть смысл. Если стаканчик будет стоять вверх дном, то продукт будет дольше сохранять свежесть.

сметана
Фото: © Белновости

Что произойдёт со сметаной в перевёрнутой упаковке

Необычный вариант расположения стаканчика заметно увеличивает срок сохранения свежести кисломолочного продукта.

Если сметана находится в упаковке, стоящей вверх дном, то она точно не прокиснет в ближайшее время.

Дело в том, что при переворачивании ёмкости внутри неё образуется вакуум, за счёт которого не появляются опасные микроорганизмы. В итоге срок хранения соуса увеличивается.

Стоит отметить, что хитрость «срабатывает» не только для сметаны, но и для творожков.

Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора