Почему в холодильнике нельзя хранить сыр в пакете: частая ошибка хозяек

Любая хозяйка знает: если положить в холодильник сыр без плёнки или пакетика, то вскоре продукт обветрится, потемнеет и затвердеет.

Однако использование пищевой плёнки и полиэтиленового мешочка - это тоже не выход.

Даже в такой «оболочке» сыр всё равно будет довольно быстро портится.

Как же тогда правильно хранить продукт? Чем защитить его перед тем, как положить в холодильное устройство?

Почему сыр нельзя хранить в пакете

Не стоит класть в холодильник сыр, завёрнутый в мешочек, хотя именно такой способ хранения пользуется наибольшей популярностью.

При хранении в пакете продукт быстро теряет мягкость и яркие вкусовые качества.

Уже спустя 1-2 дня сыр будет напоминать, скорее, пластик, а не кушанье.

То же самое касается и других продуктов питания (например, овощей и фруктов): хранить их в пакетиках также не стоит.

Как правильно хранить сыр

Желательно приобрести небольшую стеклянную ёмкость, которую можно закрыть крышкой.

Такие контейнеры из стекла продаются в специализированных магазинах: проблем с приобретением возникнуть не должно.

Да, на подобные ёмкости придётся потратится. Но оно того стоит: сыр, лежащий в стеклянном контейнере, хранится очень долго.

Продукт будет сохранять свежесть, мягкость, нежность и яркий вкус.

• Новости по теме:
• сыр
• продукты
• хранение
• холодильник
• способы
• 14 Июня 2023

---