Почему яблоки надо хранить отдельно от других фруктов: неожиданное объяснение - хозяйкам на заметку

Вспомните, как вы храните яблоки.

Если вы кладёте их в тот ящик холодильника, в котором лежат и другие фрукты, то вы совершаете серьёзную ошибку.

Дело в том, что яблоки должны располагаться подальше от других сладких плодов.

В противном случае последние быстро испортятся.

Чем яблоки опасны для других фруктов

Дело в том, что яблоки выделяют этилен - газ, ускоряющий созревание многих плодов.

Положив кисло-сладкий плод в один ящик с бананами, манго, нектаринами или апельсинами, хозяйка, скорее всего, столкнётся с такой проблемой, как гниение многих фруктов.

Кстати, способностью активно выделять этилен отличаются не только яблоки.

Ускорить созревание и гниение соседних плодов могут и груши. А также бананы и абрикосы. Эти вкусности тоже желательно хранить отдельно от других фруктов.

В каком случае яблоко можно положить рядом с другим фруктом

Впрочем, есть одна ситуация, когда «соседство» яблока с другим плодом только приветствуется.

Речь идёт о случае, когда нужно очень быстро «дозреть» какой-нибудь фрукт.

Положив яблоко в один пакет с зелёным и твёрдым бананом, хозяйка уже через несколько часов получит жёлтый плод с мягкой, нежной и сладкой мякотью.

• Новости по теме:
• как хранить фрукты
• ошибки
• советы хозяйкам
• 27 Сентября 2024

---