Продукты, которые не стоит хранить в морозильной камере

Многие хозяйки активно пользуются морозильной камерой. 

Они отправляют туда даже те продукты, которым категорически противопоказана заморозка. 

Давайте рассмотрим их перечень подробнее, так как он позволит избежать ошибок.

Помидоры

Овощ нуждается в достаточном количестве солнечного света. Не нужно класть помидоры в морозильную камеру, поскольку они лишатся большей части полезных свойств. Если вы купили недозревшие томаты, выложите их в емкость и поставьте на хорошо освещенное место. Температура окружающей среды должна быть комнатной. Только в таком случае употребление овощей в пищу будет полезным для вашего здоровья.

Мед

Этому продукту категорически противопоказано хранение в морозильной камере. Холодные температуры способствуют тому, что вещества переходят в кристаллическое состояние. Вы не сможете разморозить лакомство, чтобы намазать его на горячие тосты.

Зелень

Листочки базилика, петрушки, укропа, а также прочая зелень должны употребляться в пищу исключительно в свежем виде. Хранят такие продукты в наполненной водой емкости. Просто погрузите зелень в жидкость стеблями вниз, чтобы сохранить максимум ценных микроэлементов в ее составе.

Дыня

В эту же категорию можно отнести и арбуз. Заморозка продуктов способствует тому, что они потеряют сок из своего состава. В дальнейшем пользоваться ими можно будет только для приготовления смузи. 

Забрасывайте в блендер кусочки дыни или арбуза, не размораживая их, чтобы сохранить ценный состав микроэлементов и витаминов.

Чеснок

Если вы будете хранить чеснок в морозильной камере, это навредит прочим продуктам. Помимо этого, под воздействием отрицательных температур чеснок будет быстро портиться, потеряет свой ценный состав. Для хранения чеснока подойдет прохладное и сухое место, например, на кухонной полке.

Яйца

Куриные яйца – это продукт, который точно не стоит класть в морозильную камеру. Дело в том, что заморозка и размораживание активируют размножение опасных микроорганизмов в составе яиц. Продукты быстро испортятся, что станет для вас очень неприятным сюрпризом.

• Новости по теме:
• продукты
• заморозка
• ошибки
• хранение
• вред
• 15 Декабря 2022

---