Зачем опытные хозяйки посыпают лед солью: не все знают об этой хитрости
Соль активно используется хозяйками как в кулинарных целях, так и далеко за пределами кухни.
Известно, что у соли есть масса полезных свойств.
К примеру, благодаря ей вещи при стирке становятся чище и сохраняют свой цвет. Также соль используется для избавления от грязи многих поверхностей в доме.
Но о том, что нужно солить лед, слышали далеко не все. Это действие кажется по меньшей мере странным.
Зачем на самом деле некоторые хозяйки солят лед?
Вам будет любопытно узнать о том, что соль помогает сделать лед еще более эффективным средством для быстрого охлаждения. Если совершить это простое действие, то лед становится еще более холодным.
Это весьма полезное свойство в том случае, если вам нужно срочно что-то охладить.
К примеру, ваши гости уже на подходе, а бутылка вина или шампанского все еще теплые. Поэтому в специальную емкость кладем лед, вводим соль и ставим алкогольный напиток.
Считается, что уже буквально через пятнадцать минут ваша емкость станет комфортной температуры для дегустации.
