Икру можно смело назвать деликатесом из-за изысканного вкуса и достаточно высокой стоимости.
Поэтому продукт подают даже на светских приемах, чтобы подчеркнуть высокий статус мероприятия.
Также закуски с икрой принято ставить на праздничные столы, чтобы впечатлить гостей своим достатком. Однако не стоит также забывать о том, что данный продукт является невероятно полезным.
Состав икры зачастую может удивить любого своим комплексом питательных веществ.
Далеко не каждый гурман слышал об икре кижуча, поскольку продукт далеко не так известен, как другие премиальные продукты данной категории.
Однако именно данный вид икры считается наиболее полезным. Икра кижуча позволяет пожилым людям восстановить здоровье, укрепить иммунитет и предотвратить развитие многих хронических заболеваний.
Детям же редкий вид икры помогает полноценно развиваться и укреплять иммунную систему.
Примечательно, что вкус икры кижуча обладает легкой горчинкой. Также продукт считается достаточно редким, поскольку далеко не все промышленные предприятия культивируют данный сорт рыбы.