Содержание
Переоценить популярность картофеля сложно, поскольку блюда на его основе готовят по всему миру.
Поэтому порой встречаются весьма необычные варианты данного продукта.
Удивительный факт состоит в том, что данный картофель внутри обладает необычным красным цветом. Это всегда привлекает внимание.
Также известно, что столь необычный сорт картофеля весьма неприхотлив в уходе, так как способен нормально развиваться в разных климатических условиях.
В рамках черного картофеля существуют свои сорта, однако у них всех есть одна удивительная особенность: корнеплоды обладают темным цветом.
Как правило, окрас варьируется от темно-фиолетового до черного. Считается, что именно в таком овоще находится самое большое количество антиоксидантов.
Кожура данного картофеля действительно чем-то напоминает киви. Однако главные преимущества корнеплода не в этом: мало кто знает о том, что сорт практически неуязвим для насекомых и заболеваний.
Также интересный факт состоит в том, что практически все корнеплоды вырастают примерно одинаковыми. Это качество является весьма ценным для кулинаров.