Какие виды яиц считаются деликатесами: не каждый гурман ответит правильно

Привычными куриными яйцами никого не удивишь, так как они давно относятся к базовым продуктам питания.

У многих яйца составляют важную часть рациона, так как они утоляют голод и насыщают организм питательными веществами.

Однако не все знают о том, что не только куриные яйца используются для приготовления пищи. К примеру, в обычном продуктовом магазине также можно встретить перепелиные яйца. Многие гурманы отмечают, что их вкус более нежный и изысканный. Но даже такой продукт деликатесом не назовешь.

Какие виды яиц еще употребляют в пищу

Яйца чайки

Стоит отметить, что далеко не во всех кулинарных традициях можно встретить данный редкий продукт питания. К примеру, в некоторых британских ресторанах иногда можно увидеть столь необычное блюдо в меню.

Сложность состоит в том, что яйца добываются примерно один месяц в течение года. Отмечается, что вкусовые качества продукта весьма интересны и впечатляющи.

Яйца страуса

Данный продукт питания периодически можно встретить в крупных магазинах, так как не везде можно найти ценителя таких яиц.

Отмечается, что вкус яиц страуса более нежный и утонченный.

Однако стоит учитывать и габариты: даже скромное яйцо страуса будет больше, чем привычный "десяток" куриных. 

• Новости по теме:
• рекорды
• кулинария и рецепты
• яйца
• еда
• факты
• 28 Сентября 2023

---