Как и лук, так и свекла с морковкой могут зацвести, что сильно огорчает огородников.
Ведь выпустившие стрелки овощные культуры не дадут богатого урожая.
При стрелковании растение направляет все свои силы на рост семян, а не плодов, поэтому и морковка, и свекла вырастут мелкими и невкусными.
Растение начинает активно поддерживать рост семян, а корнеплоды не получат должного питания и начнут истощаться.
Морковь не развивается, становится грубой, кривой и сухой, и ее нельзя употреблять в пищу.
Признаком стрелкования считается появление на верхушке небольшого зонтика, который к моменту цветения раскрывается.
Свекла, как и морковь, считается продуктом, богатым полезными микроэлементами и витаминами.
Если свекла начала выпускать стрелки, то это препятствует развитию корнеплодов и отрицательно сказывается на урожайности.
Препятствовать стрелкованию могут регулярные поливы грядок.
Если поливов недостаточно, то свекла и морковь быстро уйдут в цвет. Корнеплоды нужно поливать утром и вечером из расчета до 3 ведер на 1 кв. м.