Как обрезать стрелки чеснока, чтобы собрать хороший урожай: ответ знают бывалые дачники

Основная масса дачников обрезает стрелки чеснока для того, чтобы собрать хороший урожай, но при этом не забывает и о пользе самих стрелок.

Так называемая стрелка – это побег, на котором формируется соцветие, а начинается цветение как раз в июне. Вот как обрезать стрелки правильно.

Зачем собирают стрелки

Это дополнительная возможность сделать запасы витаминов на зиму. Срезанные зеленые побеги добавляют в различные блюда, салаты или просто обжаривают и употребляют в пищу как закуску.

Но главная причина удаления чесночных цветоносов в том, что они не дают нормально сформироваться чесночной головке, т. к. основная часть питательных элементов уходит на формирование и вызревание семян.

Когда обрезать побеги

Обрезку проводят, когда зеленый побег окончательно вырос, но все еще остается мягким и гибким.

Непременно ранним утром и в сухую погоду, чтобы избежать заражения культуры.

Отступив примерно один сантиметр от основания стрелки, делают срез параллельно земле.

Можно использовать ножницы, секатор или острый нож.

Что делать с побегами

Побеги нарезают примерно на кусочки по 2-3 сантиметра и обжаривают на растительном масле. Можно заморозить заготовку. Побеги прекрасно хранятся.

• Новости по теме:
• чеснок
• уход
• урожай
• советы
• хранение
• готовка
• 16 Июня 2022

---