Мечта о клубнике, которая не помещается в ладони, становится реальностью, если знать три секрета: правильный сорт, точные дозы минеральных удобрений и строгий контроль за каждым кустом.
Первый шаг — выбор сорта-гиганта. «Чамора Туруси», «Гигантелла» или «Мальвина» генетически способны давать ягоды до 100–120 граммов.
Но даже они останутся мелкими без специальной подкормки. Всё начинается с подготовки грядки. За месяц до посадки внесите на квадратный метр 50 г суперфосфата и 30 г сернокислого калия — эти элементы заложат основу для развития корней и будущих плодов.
Азотные удобрения (например, мочевину) добавляйте осторожно: 20 г на метр при посадке, иначе кусты уйдут в листву, а ягоды измельчают.
Главный ключ к размеру — калий. Именно он отвечает за налив плодов и сахаристость. Как только появятся первые цветоносы, начните подкормки калиевой селитрой: 1 ст. л. на 10 л воды. Поливайте под корень раз в 10 дней, расходуя 0,5 л на куст.
Но калий без бора и кальция — деньги на ветер. Борная кислота (2 г на 10 л воды) в момент цветения увеличит количество завязей, а кальциевая селитра (25 г на 10 л) укрепит клеточные стенки, предотвращая деформацию ягод. Опрыскивайте кусты утром, чтобы раствор успел впитаться до жары.
Третий секрет — жёсткая нормировка. Оставьте на каждом кусте не более 5 цветоносов, а на каждом цветоносе — 3–4 завязи. Остальные безжалостно удалите.
Это жестоко, но необходимо: растению не хватит сил «выкормить» все ягоды.
И не забывайте о поливе. Клубника-гигант пьёт в 2 раза больше обычной. Установите капельную систему или поливайте под корень 3 раза в неделю, но не допускайте застоя воды — иначе корни сгниют. После каждого полива рыхлите почву, чтобы кислород поступал к корням.
Последний штрих — мульчирование. Чёрный спанбонд или толстый слой соломы сохранят влагу и защитят ягоды от гнили.
Но если вы хотите рекордных размеров, замените мульчу на хвойные опилки. Они подкисляют почву, а клубника любит слабокислый грунт.
Только не забудьте осенью внести доломитовую муку (200 г на кв. м), чтобы баланс не нарушился.