С изменением климата виноград расширяет границы своего существования.
Так южные сорта уже с успехом высаживают на севере страны и получают неплохие урожаи.
Это, конечно, не промышленное производство, а небольшие участки с несколькими десятками кустов, которые являются достижением местных садоводов - любителей и экстремалов.
Обычно грядки разных растений находятся близко друг от друга, так называемые совместимые или уплотненные, потому что ограничены размерами участка. Поэтому нужно хорошо высчитать, какие культуры следует высаживать рядом с виноградом, а какие нет.
В междурядьях виноградника сажают растения однолетнего типа роста. Это может быть гипсофила, флоксы, друммонд, астра, мальва, незабудка, виола и примула.
Хорошей соседкой может быть садовая земляника, потому что благодаря ей виноградные ягоды станут намного слаще и больше, чем обычно. Для увеличения сахаристости посейте в междурядьях бобовые растения, а еще посейте грядку щавеля, укропа, редиса, капусты, свеклы, огурцов и лука.
Не сеют в междурядьях винограда рожь или пшеницу, а также календулу, гвоздику, васильки, вьюнки и колокольчики, чтобы не навредить лозе.
Отрицательным может быть присутствие наряду с виноградом таких культур, как картофель, помидоры, перец, морковь, подсолнечник, петрушка, сельдерей, хрен и кукуруза.
Плохими соседями для виноградника являются любые сорняки, особенно пырей, одуванчик, осот, крапива, пижма, просо, зверобой, девясил, подорожник и горчица.
Эти растения могут тормозить рост виноградной лозы и гроздей, забирая из почвы все питательные вещества.
В междурядьях взрослого виноградника посейте сидеральные культуры. Их длинные корни будут выносить на поверхность питательные микроэлементы.