В воскресенье, 16 октября 2016 года, в эфире телеканала ОНТ прдседатель Президиума НАН Беларуси Владимир Гусаков рассказал о том, что с точки зрения норм потребления пищи белорусы потребляют недостаточно молочных продуктов. При этом жители нашей страны вышли на норму потребления мяса в год.
В целом же академик рассказывал о продовольственной безопасности страны. По мнению Гусакова, Беларусь с точки зрения производства пищи идет вперед, обеспечивая не только внутренний рынок, но и изготавливая продукты на экспорт.
Академик отметил, что в настоящее время в среднем белорус употребляет 280 кг молоко и молочных продуктов, при этом норма 320-350 кг. К данному перечню относятся не только молоко и кефир, но и творог, сыры и другие продукты. При этом предложения отечественных производителей позволяют каждому белорусу потреблять достаточное количество молочных продуктов.