Идеальный завтрак или ужин не обойдется без ароматной и вкусной творожной запеканки. Рецепт этого блюда осень простой и не доставит хозяйке хлопот.
Ингредиенты:
500 г – творог,
2 шт. – яйцо,
3 ст.л. – сахар,
1 ст. – молоко,
50 г – кукурузный крахмал,
100 г – кокосовая стружка,
ванилин.
Творог в миске измельчаем блендером и добавляем кукурузный крахмал. Далее засыпаем сахар и ванилин. Насыпаем кокосовую стружку и вбиваем яйца.
Далее вливаем слегка подогретое молоко и все взбиваем до однородности.
Форму для запекания смазываем растительным маслом и выкладываем в неё получившуюся смесь.
Будущую запеканку ставим в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут. Приятного аппетита!
