На здоровье пожилых людей положительное влияние оказывает кофе. Такие выводы сделали американские специалисты из Университета Висконсин-Милуоки.
Группа исследователей смогла доказать, что употребление нескольких чашек кофе в день улучшают работу головного мозга, а следовательно, снижают риск развития старческого слабоумия, когнитивных нарушений, а также уменьшают риск обнаружения деменции.
Ранее подобного рода опыты проводились на лабораторных грызунах. Теперь же сотрудники Университета Висконсин-Милуоки решили изучить положительные стороны кофе на добровольцах. Для этого были отобраны 6500 женщин в возрасте от 65 лет.
Всем участницам предлагалось на протяжении 10 лет давать ученым актуальную информацию о том, сколько чашек кофе они употребляют в день.
Установлено, что у тех, кто выпивал в день по две чашки кофе, снижался риск развития старческого слабоумия на 35%. К концу опытов когнитивные нарушение были отмечены лишь у 388 женщин.
Пол мнению ученых, такое влияние кофе на организм человека заключается с воздействием кофеина на химические рецепторы аденозин А2А, которые с возрастом могут повреждаться и работать неправильно.
