С приближением весны и лета можно начинать совмещать приятное с полезным. Яркий тому пример - ягодная диета. Это прекрасная, вкусная и легкая диета с отличным результатом. Как уже ясно из названия в ее основе лежит рацион из разнообразных ягод. Эта диета - это прекрасная возможность не только быстро скинуть несколько лишних килограмм, но и укрепить общее здоровье организма, обогатив его большим количеством витаминов, по которым он так соскучился зимой.
Каждая ягода обладает своими свойствами и оказывает разное воздействие на организм. При помощи этих знаний можно заодно убрать некоторые проблемы со здоровьем. Приведем в пример воздействия на организм самых распространенных ягод.
Малина способствует укреплению иммунной системы организма. Земляника прекрасно подойдет людям страдающим гипертонией, атеросклерозом, для улучшения их состояния здоровья. Черника всем известна своим огромным влиянием на состояние здоровья глаз, она действительно прекрасно улучшает зрение. Но это не единственный ее плюс, она нужна организму также для кроветворения, так как в ней содержится большое количество марганца, какого нет в других продуктах питания. Красная смородина затормаживает процессы старения, способствует омоложению всего организма, также, при ее употреблении заметно устраняются мелкие морщины на лице. Клюква одна из самых богатых антиоксидантами ягода, поэтому при ее регулярном употреблении улучшается работа сердечнососудистой системы и вырабатывается нужный для организма холестерин.
Огромный плюс этой диеты в том, что на нее можно садиться как летом, так и зимой, так как в ней можно использовать не только свежие ягоды, но и замороженные тоже, потому что их полезные свойства при этом не исчезают.
Приблизительная длительность ягодной диеты две - три недели, в зависимости от того, какого результата вы желаете достичь. Диета может иметь разные вариации, в зависимости от ваших предпочтений, но можно привести в пример стандартное для нее меню.
На завтрак можно сделать ягодный салат заправив его низкокалорийным йогуртом или сметаной. Ягоды могут быть любые. Также стоит съесть бутерброд с сыром. На второй завтрак в пищу употребляется горсть любых орехов и ягод (мелких). В обед ягоды отсутствуют, лучший выбор - суп из овощей, из них же и салат. Ко второму можно подать птицу или рыбу (только отварную, ничего жаренного). На полдник необходимо опять же съесть немного ягод с йогуртом или, возможно, с простоквашей. На ужин салат, можно смешать ягоды с фруктами. Заправлять кефиром или йогуртом (все с низким содержанием жира). И обязательно пить много воды, морсов, зеленого чая, разнообразных соков.
