Научные сотрудники рассказали о пользе относительно незрелых зеленых бананов, которые часто лежат на рыночных прилавках.
На самом деле, как оказалось, зеленые бананы идеально подходят людям, которые следят за фигурой.
Диетолог Наталия Савв утверждает, что в процессе созревания банан копит глюкозу, но вместе с ней увеличивается количество калорий. По факту, от зеленых бананов лишний вес набрать нельзя, а вот от темных запросто.
В процессе созревания плода гликемический индекс банана растет. Молодой же банан усваивается организмом дольше. Процесс принятия рафинированной или легко перевариваемой еды равен поеданию вареных и сырых овощей. Поэтому если долго употреблять продукты, для обработки которых не требуются усилия, то вскоре, например, мясо будет восприниматься как непривычная еда.
Фото: Pixabay
