Кефир является источником таких полезных элементов, как кальций, фтор, медь, йод, а также витаминов группы В, кроме того, он богат белком.
Однако при этом данный кисломолочный продукт могут употреблять далеко не все люди.
Не стоит забывать, что кефир — довольно жирный продукт, поэтому один стакан напитка обогащает организм насыщенными жирами на весь день.
А насколько известно, переизбыток молочных жиров очень плохо воздействует на сердечно-сосудистую систему, что чревато развитием многих заболеваний.
Диетологи отмечают, что отказаться от этого продукта должны люди, которые страдают от недугов, связанных с ЖКТ, да и в целом от всех продуктов, производимых с помощью грибковых культур.
Не будет полезен кефир и тем, у кого лактоза абсолютно не усваивается.
Фото: Pixabay.
