Некоторые традиционные новогодние продукты могут нанести серьезный вред здоровью.
Топ-5 самых вредных новогодних продуктов назвала руководитель лаборатории изучения и коррекции пищевого поведения НМИЦ ТПМ Министерства здравоохранения РФ Софья Елиашевич.
Ее заявление приводит издание «Известия».
Топ-5 самых вредных новогодних продуктов
Первое место антирейтинга занимают алкогольные напитки. По словам эксперта, безопасной доли алкоголя не существует.
На второй строчке разместились кондитерские изделия: торты, печенье, кексы и т. д.
Также Елиашевич порекомендовала отказаться от сладких газированных напитков.
На третьем месте – переработанное промышленностью мясо: колбасы, сосиски, сардельки, мясные деликатесы.
Выбирайте продукты с минимальной степенью обработки, – посоветовала эксперт.
Четвертое место занимают продукты с высоким содержанием соли – соленья, соленая рыба, икра, чипсы и т. д.
Неумеренное употребление соли чревато обострением таких заболеваний, как панкреатит и желчнокаменная болезнь, предупредила Елиашевич.
Кроме того, весьма вредны майонезные соусы. Эксперт порекомендовала заменить их на домашние соусы из нерафинированных растительных масел, винного уксуса, лимонного сока и горчицы.
Также полезной альтернативой майонезу может стать греческий йогурт.
