Полезные свойства красной и желтой смородины примерно одинаковы, однако некоторые различия все же имеются.
Рассказываем, чем различаются красная и желтая смородина.
Какая смородина лучше: красная или желтая
Желтая смородина возникла в результате естественной мутации красной и является более гипоаллергенной.
Красная смородина превосходит желтую по содержанию витамина А.
И в красной, и в желтой смородине больше фитостеролов и витаминов группы В, чем в черной, но немного меньше антиоксидантов.
Ни красную, ни желтую, ни черную смородину нельзя употреблять при язве желудка (двенадцатиперстной кишки).
Также противопоказана смородина при повышенной свертываемости крови и тромбофлебите.
