Британский ученый Ник Лесица в области нейробиологии определил наиболее оптимальную диету во время диабета.
Одним из методов профилактики сахарного диабета второго типа может стать чередования обычного питания с низкоуглеводной диетой.
Все эксперименты проводились на подопытных животных.
Была апробирована диета на мышах, не способных вырабатывать гормон, участвующий в регуляции чувства насыщения.
В результате грызуны переедали и развивался сахарный диабет. Однако, на протяжении нескольких месяцев чередования рациона питания симптомы сахарного диабета исчезли.
Затем опыты были проведены на добровольцах, которые в течение всего месяца лишь 5 дней имели ограничения по еде.
Замечено уменьшения уровня сахара у всех участников эксперимента, что говорит об эффективности методики для тех, кто страдает избыточным весом и сахарным диабетом.
