В последнее время популярность приобретает интервальное голодание. Суть диеты заключается в полном отказе от пищи на определённое время.
Самая популярная формула интервального голодания – 16:8. Это значит, что человек не должен есть в течение 16 часов подряд, однако остальные 8 часов пищу можно употреблять без ограничений.
Учёные пока не пришли к единому выводу о последствиях такой диеты.
Однако специалисты изучили две другие формулы интервального голодания – 20:4 и 18:6.
Авторами исследования стали сотрудники Университета Чикаго. Выводы специалистов опубликованы в научном издании Cell Metabolism.
Участниками эксперимента стали 58 человек, которые были разделены на три группы.
Добровольцы из первой группы придерживались диеты 20:16. Им можно было употреблять пищу в период с 15 до 19 часов.
Участники второй команды соблюдали формулу 18:6. Они ели с 13 до 19 часов.
Члены третьей команды составили контрольную группу. Продолжительность эксперимента составила 8 недель.
В результате выяснилось, что участники первых двух групп потеряли около 3 процентов от общей массы тела. Среднее ежедневное количество потребляемых калорий снизилось на 550.
Также у добровольцев из первой и второй команд улучшилось состояние здоровья: нормализовались показатели артериального давления, стабилизировался уровень холестерина. Таким образом, исследователи пришли к выводу о пользе интервального голодания.
Фото: Pixabay
