Американские ученые из Института Гладстона назвали диету, которая способна продлить молодость.
По мнению диетологов, затормозить процессы старения в организме позволяет банальный отказ от сладкого.
Проведенные исследования показали, что диета с низким содержанием углеводов и повышенным содержанием жиров приводит к тому, что в организме начинает синтезироваться вещество под названием гидроксибутират, которое лучше защищает клетки тканей от различного рода повреждений.
Вследствие этого процесс старения клеток замедляется и человек выглядит моложе своих лет.
Кроме этого, такая диета способствует профилактике развития сердечно-сосудистых заболеваний, онкологии и болезни Альцгеймера.
