Специалисты из Калифорнийского Университета (США) обнаружили прямую зависимость между употреблением сладкого и так называемым «зверским» аппетитом.
Замечено, что сахар, выпечка, мучные изделия, фастфуд, т.е. еда с высоким уровнем «быстрых» углеводов, являются ключевой причиной переедания.
Установлено, что избыток быстрых углеводов в организме ведет к блокированию гормона насыщения – лептина.
Другими словами, с каждым разом мозг все тупее начинает воспринимать сигналы о сытости, что непременно ведет к перееданию и ожирению.
Однако, стоит отказаться от таких продуктов питания, как чувствительность мозга начинает восстанавливаться и человек может контролировать свои желания и аппетит.
