Датские ученые из Копенгагенского университета узнали, как можно регулярно наслаждаться фастфудом и при этом не толстеть.
Оказывается, если в организме отключить гормон висфатин, то в организме не будет происходить накопление жировой ткани.
В своих экспериментах ученые задействовали подопытных мышей, которых разделили на две группы.
В одной группе у животных был «деактивирован» гормон висфатин. Рацион питания грызунов максимально был приближен к рациону современного человека, и включал в себя пиццу, бургеры и т.д.
Замечено, что в первой группе, у мышей наблюдалось закономерный набор веса. Напротив, у грызунов с заблокированным гормоном не отмечалось увеличение жировых отложений. Более того, эти животные стали себя лучше ощущать, поскольку их организм лучше контролировал содержание глюкозы в крови.
Ученые пока не готовы полностью полученные на животных результаты перенести на человека, поскольку неизвестны побочные явления, которые могут возникнуть при отключении данного гормона в будущем.