По мнению иммунобиологов из Йельского университета при борьбе с гриппом полезно употреблять различные сладости. Причем установлено, что при вирусных и бактериальных инфекциях показана совершенно разная диета.
Известно, что у человека пропадает аппетит, снижаются подвижность и социальная активность во время инфекционных болезней.
В экспериментах на белых лабораторных мышах, которые были преднамеренно заражены либо бактериями листериями (Listeria monocytogenes), либо вирусами гриппа (A/WSN/33), ученые получили ряд интересных результатов. Например, при листериозе грызуны теряли аппетит, а если их заставляли есть, то они и вовсе погибали. При подкармливании их чистой глюкозой, эффект полностью сохранялся. Как полагают исследователи, в данном случае глюкоза являлась причиной смерти мышей, зараженных листериями.
Иная картина наблюдается в случае с вирусом гриппа. Выяснилось, что при принудительном прикорме сахаросодержащими продуктами, состояние больных гриппом грызунов улучшилось.
В результате опытов ученые заключают, что потеря аппетита обычное дело, но последствия желания накормить, являются полностью противоположными при вирусных и бактериальных инфекциях. Таким образом, при гриппе налегать на сладости можно и нужно, поскольку это улучшит состояние здоровья заболевшего.