Известный врач Александр Мясников назвал самый полезный овощ.
В эфире одной из телепередач Мясников заявил, что брокколи — самый полезный овощ.
Эксперт подчеркнул, брокколи богат витаминами, минералами, а также защищает организм от онкологии благодаря биологически активным веществам и антиоксидантам, сообщают РИА Новости.
Правда, употреблять продукт стоит в сыром виде.
Чтобы получить дневную норму витаминов, стоит есть не менее полкилограмма различных овощей и столько же фруктов.
Кроме того, он подчеркнул, что растительная пища более полезна, нежели покупные витамины и добавки.
Тем более фрукты и овощи работают так, что в каждом отделе пищевого тракта они будут дозированно высвобождать определенные витамины и микроэлементы.
Чтобы составить идеальный рацион на день, Мясников рекомендует придерживаться принципа: "Каждый охотник желает знать, где сидит фазан".
По-другому — ежедневно нужно есть овощи и фрукты 7-ми оттенков радуги:
- красные — ликопин;
- зеленые овощи — фолиевая кислота;
- синие и фиолетовые — ресвератрол;
- черника и голубика полезны для гипертоников.
Фото: скриншот
