В замороженных плодах содержится большое количество химических элементов,которые пагубно влияют на здоровье.
Результаты своего исследования ученые опубликовали на страницах журнала «60 millions de consommateurs».
Проведя эксперимент на 134 овощах и фруктах всех видов, специалисты сделали вывод, что консервированные плоды напичканы высоким содержанием вредных химических веществ.
Это обуславливается тем, что овощи и фрукты после сбора урожая прямиком отправляются в холодильник – молекулы химических элементов не успевают распасться.
В ходе исследования чрезмерное количество пестицидов было найдено в замороженной малине и зеленом горошке. Меньше всего вредных веществ наблюдалось в ананасах, томатах и грибах.
Фото: из открытых источников
