Вы любите овсянку с апельсиновым соком на завтрак или рыбу с лимоном?
Тогда этот текст может спасти ваше пищеварение.
Некоторые продукты, которые кажутся идеальным дуэтом, на самом деле враждуют хуже кошек и собак.
Например, молоко и бананы. В соцсетях их хвалят как основу смузи, но на деле такое сочетание превращается в желудке в клейкую массу, которая замедляет метаболизм.
Хотите полезный коктейль? Замените молоко на воду или миндальное молоко, а банан сочетайте с ягодами.
Второй опасный тандем — помидоры и огурцы в одном салате. У них разная скорость переваривания: огурцы усваиваются быстрее, а пока организм «возится» с томатами, начинается брожение.
Результат — вздутие и тяжесть. Лучше режьте их отдельно: огурцы — с зеленью и творогом, помидоры — с базиликом и моцареллой.
Но самый коварный дуэт — это черный чай и лимон. Танин в чае связывает витамин С из цитруса, превращая его в бесполезный осадок. Хотите бодрости?
Капните лимон в воду или пейте чай с имбирем, но не смешивайте их.
Автор: Валерия Кистерная
