Готовясь к отпуску, мы мечтаем насладиться каждой минутой и избежать любых проблем, в том числе пищевого отравления.
Вот несколько основных советов, которые снизят риск отравления и сделают ваш отдых комфортным и беззаботным.
Заранее изучите местную кухню, узнайте о традиционных блюдах и способах их приготовления
В процессе исследования местной кухни выясните, какие продукты могут быть опасны для здоровья, и избегайте их.
Выбирайте надежные рестораны с хорошими отзывами и рекомендациями
Отдавайте предпочтение заведениям, которые советуют местные жители или туристы.
Используйте только качественную воду
В некоторых странах качество водопроводной воды оставляет желать лучшего. Для питья, чистки зубов и приготовления пищи выбирайте бутилированную воду. Следите за целостностью упаковки и не добавляйте лед в напитки.
С осторожностью относитесь к уличной еде
Уличная еда, разумеется, аппетитно выглядит и даже может быть весьма приятной на вкус. Но вместе с этим такие блюда представляют собой риск для здоровья. Если хотите попробовать аутентичный стрит-фуд, выбирайте места с большим количеством посетителей, где еду готовят прямо при вас.
Не забывайте соблюдать гигиену рук
Мытье рук перед приёмом пищи – эффективный способ профилактики пищевых инфекций. Держите при себе антисептик для рук на случай, если нет доступа к воде и мылу.
