Сахар – продукт вредный.
Этот привычный продукт при этом легко входит в обычное меню, быстро встраивается в организм. В итоге человек хорошо себя чувствует.
При этом сахар быстро уходит, а человек в итоге начинает чувствовать себя хуже. Начинается сахарная зависимость, которая чем-то напоминает ту зависимость, которая возникает от запрещенных веществ.
Об этом рассказал диетолог Михаил Гинзбург, сообщает «Вечерняя Москва».
После отказа от сахара могут быть тревога, дискомфорт. Длится такой период около 4 дней.
В крайних случаях можно использовать сахарозаменители (инулин, олигофруктоза и эритрит).
Как только человек отказывается от сахара, а «ломка» проходит, то, как отметил Гинзбург во время интервью, вкус продуктов становится более ярким и насыщенным.
Также уходит тревога, улучшаются показатели давления, сон. Также возможно снижение веса.
