Пациентам с сахарным диабетом приходится внимательно следить за своим рационом питания, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови.
Медики отмечают, что от некоторых продуктов питания придется отказаться вовсе. Диабетикам следует тщательно контролировать уровень сахара, исключить переработанную продукцию, быть осторожными с углеводами.
Следует основной упор делать на пищу растительного происхождения. Ученые назвали лучшие сорта крупы для диабетиков:
1. Гречка. Ее рекомендуют сделать основным гарниром.
2. Амарант. Основное преимущество заключается в отсутствии глютена.
3. Пшеница. Необходимо выбирать вариант, который предусматривает синтез дикой пшеницы с твердыми сортами.
4. Просо. Является превосходным средством для насыщения организма энергией.
Фото: Pixabay
