В 2013 году журналом International Journal of Humanities and Social Science было организовано исследование. В нем приняли участие люди, страдающие от высокого артериального давления.
Всех участников эксперимента было решено разделить на несколько групп – три, если быть точнее.
Испытуемым из первой группе выделили по стакану, наполненному водой с лимонным соком.
Участники второй группы довольствовались яблоками – под одному на человека.
Третьей группе повезло больше всех, поскольку ее членам предложили и яблоко, и воду с лимонным соком.
Затем всех попросили выполнить физические упражнения.
В качестве завершающего этапа эксперимента у всех, кто принял в нем участие, был замерен уровень холестерина в крови.
Наиболее существенное снижение уровня холестерина было замечено у участников первой группы. Те, кто получил и яблоко, и воду с лимонным соком, заняли второе место.
Полученные данные позволили ученым сделать вывод о том, что употребление лимона действительно способствует снижению уровня холестерина в крови.
