С кофе многие начинают свое утро, на него приглашают коллег и приятелей, его покупают на прогулке в парке. Вот четыре плюса напитка и полезная информация о том, как часто его можно пить.
Польза кофе
Придает бодрость
Кофе не зря называют бодрящим напитком. Содержащийся в нем кофеин, попадая в мозг, начинает блокировать аденозин — нуклеозид, который, помимо других функций, регулирует механизмы сна.
Кофеин "замещает" аденозин, и нейроны не получают сигнал об усталости, а человек воспринимает это как прилив сил. Эффект длится примерно 2-4 часа.
Насыщает организм антиоксидантами
Именно из кофе, а не из фруктов и овощей современный человек получает основную долю антиоксидантов. Они подавляют окислительные процессы в организме, помогают клеткам восстановиться и, как результат, замедляют старение, укрепляют иммунитет, снижают риск появления новообразования, проблем с сердцем и сосудами, нарушений работы нервной и иммунной систем.
Снижает риск появления сахарного диабета
Диабет входит в число самых распространенных и опасных заболеваний. Кофе влияет на выработку инсулина, абсорбцию глюкозы и тем самым регулирует уровень сахара в крови. В результате нескольких экспериментов, в которых в общей сложности участвовали почти полмиллиона человек, выяснилось, что 3 чашки бодрящего напитка в день снижают риск развития диабета на 25 %.
Защищает от болезней Паркинсона и Альцгеймера
Паркинсон и Альцгеймер — одни из самых частых возрастных заболеваний, которые, к сожалению, не лечатся. Однако их можно предупредить, в том числе с помощью кофе. В напитке содержатся фенилинданы — соединения, препятствующие накоплению белков, связанных с Паркинсоном и Альцгеймером.
Сколько чашек кофе можно пить ежедневно
Здоровым людям рекомендуется пить не более 300 мл кофе (растворимого или натурального), а это примерно 3 чашки. Но ориентироваться стоит на самочувствие. Если оно ухудшается после второй чашки, значит, стоит ограничиться одной.
Пить кофе лучше в первой половине дня, чтобы избежать проблем со сном. Детям, подросткам, беременным женщинам употреблять напиток нежелательно.
