Свежий березовый сок – это отличный и полезный напиток, который насыщен витаминами В1 и В12. Также в таком продукте есть минералы. Речь про натрий, магний, железо, кальций и калий.
В день можно выпивать по 200-300 мл. Перебарщивать не стоит.
Об этом рассказала диетолог Егана Королева во время беседы с представителями издания «Москва 24».
При этом доктор отметила, что в случае если напиток «постоит», то не стоит от него отказываться. Он тоже несет пользу для кишечника. Его можно пить даже тем людям, которые столкнулись с болезнями ЖКТ.
Но есть категория людей, которым пить березовый сок нельзя. Напиток может им причинить вред. Речь идет о пациентах с аллергией на пыльцу. В этом случае есть риск серьезных последствий.
Также не надо выбирать такой напиток тем, у кого мочекаменная болезнь.
Мужчинам и женщинам, которые страдают от сахарного диабета, тоже лучше исключить напиток.
