Свекла полезна для организма. В ней много бора, марганца и железа.
При регулярном употреблении этого овоща улучшается работа печени и кишечника, регулируется обмен веществ.
Чрезмерное же употребление свеклы может привести к раздражению слизистой и першению в горле.
Такие последствия могут наступить из-за высокого содержания хлора в овоще.
Людям с непереносимостью красных плодов свеклу есть вообще нельзя.
Симптомы аллергии на свеклу – лихорадка, увеличение лимфоузлов, отек дыхательных путей.
Тем, кто страдает заболеванием почек, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом или мочекаменной болезнью, есть свеклу часто нельзя.
А свеклу с майонезом и чесноком при таких заболеваниях есть не рекомендуется. Слишком большая нагрузка на сердце.
