Гречка является простым и бюджетным продуктом, который обладает рядом ценных свойств как для здоровья, так и для фигуры.
Ее рекомендуется включать в рацион тем, кто пытается сбросить лишний вес при помощи ограничений в питании, поскольку за счет богатого состава она способна поддержать организм, которому не хватает ценных веществ.
Медик Алексей Воробьев перечислил полезные свойства доступного продукта:
1. Гречка является идеальным вариантом для тех, кто не хочет подвергать свой организм воздействию вредных веществ.
Данная особенность заключается в специфике самой сельскохозяйственной культуры: растение весьма просто в уходе, не требует какой-либо обработки от паразитов, удобрения почвы специальными веществами.
По этой причине эксперты считают, что в плане экологичности гречка превосходит многие продукты питания.
2. Ее состав богат и уникален, учитывая, что это продукт растительного происхождения.
Ученые считают, что крупа должна регулярно появляться на столе веганов и вегетарианцев, поскольку они испытывают серьезный дефицит питательных веществ.
В состав гречки входят: клетчатка, калий, кальций, цинк, железо, фосфор, медь, магний, фолиевая кислота, витамины группы В, 18 аминокислот.
Кстати, пользой обладает пропаренная гречка: при обжарке теряется ряд ценных для здоровья элементов.
3. Польза при диетах.
Несмотря на высокие показатели калорийности (более 300 ккал на 100 гр), гречку стоит есть худеющим. Она прекрасно влияет на процесс пищеварения, способствует длительному утолению чувства голода, а также очищает организм от вредных веществ.
4. Лучший безопасный детокс.
Гречка - продукт недорогой, но весьма эффективный. Научно доказанной является ее способность мягко выводить из организма токсины, шлаки и канцерогены. Особенно стоит учитывать это свойство тем, кто любит полакомиться вредной пищей.
5. Продукт для красоты.
Благодаря большой концентрации витаминов группы В, улучшается внешний вид кожи: она начинает выглядеть более молодой, свежей, исчезают прыщики и другие несовершенства.
Также с помощью гречневой каши можно улучшить состояние своих волос, сделав их крепкими, густыми и блестящими.
6. Укрепляет иммунную систему.
С помощью гречки можно усилить защитные функции организма. Это свойство объясняется мощным антиоксидантным составом. Кстати, гречневая каша приводит к стабилизации показателей уровня холестерина в крови, что благотворно отражается на работе сердечно-сосудистой системы.
7. Помогает обрести тело мечты.
Если вы посещаете тренажерный зал, то вам необходимо знать о том, что гречневая каша способна ускорить процесс преобразования жировых отложений в мышечную массу.
Поэтому перед тренировкой можно побаловать себя таким полезным перекусом. Известно, что заниматься спортом на голодный желудок опасно для здоровья.
Фото: Pixabay
