Людям с диабетом второго типа медики рекомендуют включить в рацион огурцы.
Выяснилось, что обычный огурец может снизить уровень сахара в крови всего за 30 минут.
К такому выводу пришли американские ученые из Калифорнийского университета.
Об этом сообщает Daily Express.
Ученые установили, что регулярное употребление в пищу огурцов регулирует уровень сахара в крови.
Огурец обладает низким гликемическим индексом. Он способен снизить уровень сахара всего за 30 минут.
В огурцах мало углеводов, поэтому они могут быть хорошим вариантом для людей с повышенным уровнем сахара в крови, – говорят специалисты.
Отмечается, что содержащейся в огурце кукурбитацин может использоваться при лечении не только диабета, но и онкологии.
На этом полезные свойства огурца не заканчиваются. Данный овощ крайне полезен для спортсменов: огуречный сок помогает избежать мышечных спазмов после тренировок.