Учёные из Великобритании и США назвали напиток, употребление которого положительно влияет на центральный орган нервной системы.
Как показали результаты исследования, проведённого сотрудниками Бирмингемского и Иллинойского университетов, для мозга чрезвычайно полезно какао.
Именно этот напиток является источником флаванолов - соединений, увеличивающих поступление кислорода в орган.
За счёт этого центральный орган нервной системы получает защиту, а риск развития нейродегенеративных заболеваний серьёзно снижается.
Выводы американских и британских исследователей опубликованы в научном журнале Scientific Reports.
В ходе эксперимента учёные проверили, как флаванолы влияют на мозг. Участниками исследования стали 18 добровольцев.
Ни у кого из испытуемых не было проблем со здоровьем. Кроме того, они не имели вредных привычек.
Исследование было проведено в два этапа. В рамках первой стадии добровольцы употребляли какао с высоким содержанием флаванолов.
В ходе второй части эксперимента испытуемые получали тот же напиток, однако уровень вещества на этот раз был низким.
После этого добровольцы дышали воздухом с высокой концентрацией CO2. Оказалось, что лучше всего головной мозг блокировал поступление излишков углекислого газа именно после употребления какао с флаванолами.
Фото: Pixabay
