Чили является одной из самых популярных пряностей в мире, которая дарит блюду нотки пикантности и остроты.
Многие знают о его полезном свойстве ускорять процесс метаболизма и способствовать быстрому похудению.
Международная группа ученых провела исследование с участием более 5000 жителей Китая, чей средний возраст составлял 63 года. Участники эксперимента проходили тесты на интеллект, рассказывали о своих кулинарных предпочтениях.
На протяжении последующих 3 лет они вели пищевые дневники, где подробно описывали рацион питания. Затем пациенты снова проходили тесты на IQ.
Оказалось, что худощавые и активные любители острой пищи были сильнее остальных уязвимы к проявлению слабоумия. Специалисты пока не знают, как объяснить данный факт с научной точки зрения.
Фото: Pixabay
