Полезные помидоры могут принести еще больше пользы, если знать, с чем их лучше всего есть.
Все эти добавки дополняют полезные свойства овоща, раскрывают его вкусовые качества и способствуют укреплению здоровья.
По мнению экспертов по здоровому питанию, лучше всего справляется с этим растительное масло, сыры, а также некоторые овощи.
Растительное масло
Рекомендуется оливковое. Оно подчеркивает вкус томатов, само по себе полезно.
Но самое главное – оливковое масло способствует лучшему усвоению ликопина.
Сыр
Рекомендуются к томатам подавать мягкие сорта сыра. Идеальны фета и брынза, моцарелла.
Вкусовые свойства дополняют друг друга, к тому же сыр – это источник белка.
Овощи и зелень
Если говорить о зелени, то для употребления с помидорами просто создан базилик. Говорят, что если он растет рядом с томатами, то урожай получается вкуснее.
Также подойдет кинза и петрушка, зеленый лук – источники витаминов и полезных веществ.
Следующий пункт – это чеснок. Дополняет вкусовые свойства томатов, а в сочетании с пряным ароматом делает закуски неповторимыми. Не забываем о полезных свойствах чеснока.
И еще один плод, который несомненно пойдет на пользу здоровью и вкусу блюда с томатами – это авокадо.
Идеально сочетаются друг с другом, к тому же авокадо содержит полезные жиры.
Справочно
Томат — однолетнее или многолетнее травянистое растение, вид рода паслен семейства пасленовые.
