Печень — один из самых важных органов в нашем организме, выполняющий множество функций, включая детоксикацию, синтез белков и производство биохимических веществ, необходимых для пищеварения.
И конечно, есть продукты, которые могут улучшить работу этого органа - о них расскажет диетолог Мария Капралова.
Артишоки
Это не только вкусный овощ, но и мощный союзник для здоровья печени.
Они содержат антиоксиданты, такие как цинарин и силимарин, которые помогают защищать клетки печени от повреждений и способствуют их регенерации.
Исследования показывают, что артишоки могут улучшать функции печени и снижать уровень холестерина.
Их можно употреблять в сыром виде в салатах или готовить на пару.
Конечно, продукт довольно диковинный, однако не стоит обходить его стороной - были времена, когда и авокадо был экзотикой, а что мы видим сейчас?
Чеснок
Это не только популярная приправа, но и мощное средство для поддержания здоровья печени.
Он содержит аллицин и другие соединения, которые активируют ферменты печени, способствующие выведению токсинов из организма.
Чеснок также помогает снижать уровень жира в печени и предотвращает накопление жировых отложений.
Добавляйте свежий чеснок в блюда или используйте его в качестве добавки к соусам для улучшения вкуса и пользы.
Зеленый чай
Зеленый чай известен своими многочисленными полезными свойствами, и здоровье печени — не исключение.
Он богат антиоксидантами, особенно катехинами, которые способствуют улучшению функции печени и защищают ее от повреждений.
Исследования показывают, что регулярное употребление зеленого чая может снижать уровень жира в печени и улучшать ее состояние у людей с неалкогольной жировой болезнью печени.
Пейте 2-3 чашки зеленого чая в день для максимальной пользы.
Выбирайте крупнолистовой зеленый чай, сделайте целую чайную церемонию и наслаждайтесь этим вкусным напитком, в который можно добавить фрукты или ягоды на свой вкус
Авокадо
Это не только вкусный фрукт, но и источник полезных жиров и витаминов, необходимых для здоровья печени.
Он содержит глутатион, который помогает очищать печень от токсинов.
Кроме того, авокадо богато мононенасыщенными жирами, которые помогают снижать уровень холестерина и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
Добавляйте авокадо в салаты, смузи или просто ешьте его в сыром виде.
Приятным бонусом от введения в рацион авокадо вы обнаружите улучшение качества кожи и, возможно, снижение веса.
Свекла
Свекла — это корнеплод, который обладает множеством полезных свойств для печени.
Бетаин, который содержится в ней, помогает улучшить функцию печени и способствует выведению токсинов.
Свекла также богата антиоксидантами и витаминами, которые способствуют общему укреплению организма.
Употребляйте свеклу в сыром виде в салатах, запекайте или готовьте на пару, чтобы сохранить все ее полезные свойства.
Ваш микробиом скажет вам спасибо, пищеварение начнет работать, как часы!
Помните о важности сбалансированного питания и регулярной физической активности для поддержания здоровья печени.
Если у вас есть подозрения на заболевания печени или другие проблемы со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Здоровая печень — залог вашего долголетия и хорошего самочувствия!
Эксперт: Мария Капралова
