Швейцарские ученые обнаружили, что употребление кофе сказывается на структуре головного мозга.
Напиток способен изменять ее и именно по этой причине исследователи настоятельно отговаривают от употребления кофе в вечернее время, так как подобная привычка может нарушить сон.
Возникающий на этом фоне дефицит полноценного ночного отдыха сказывается на сером веществе мозга.
Но, изучив роль кофе в этом процессе, ученые пришли к неожиданному открытию.
На самом деле регулярно употребляющие кофе люди не испытывали проблем со сном, однако в сером веществе их мозга были выявлены изменения.
Участников эксперимента попросили регулярно употреблять кофе в течение полутора недель, даже когда отсутствовала необходимость повысить концентрацию внимания.
За этот срок объем мозга участников стал меньше. В большей степени пострадала та область мозга, которая отвечает за сохранность воспоминаний.
Комментируя открытие, эксперты не говорят о том, что кофеин вреден для мозга.
На самом деле этот эффект носит непостоянный характер, а объем мозга восстанавливался в течение 10 дней после отказа от употребления кофе.